橱柜的保养，按材质一种一种讲

对每种表面都安全的日常做法

这份清单上的任何一步都不会伤到厨房里的任何一扇门，这正是重点：你永远不用记哪块布擦哪扇门。

1. 两块超细纤维布，不用海绵。一块湿，一块干。厨房海绵粗糙的那一面就是磨料，干纸巾会把细小的砂粒拖过高光面，留下只有太阳斜照进来时才看得见的旋涡划痕。
2. 温水加几滴洗洁精。洗洁精本身就是去油剂，而且对饰面很温和。把布拧到几乎不滴水 — 会滴水就是太湿了。
3. 从手常碰的地方开始。每个拉手周围几英寸、灶台下面抽屉的上沿、炉灶两边的门，集中了大部分油污。这些地方每周擦一次；厨房其余地方每隔几周一次。
4. 顺直线擦。木纹门顺着纹路，其他门从上往下。画圈擦会留下弧形印，在高光和深色门上很明显。大家最常跳过的一步马上用第二块布把边擦干。封边条是胶粘在板子上的，那条胶线是柜子唯一对水敞开的地方。一个门面被擦一万次也没事；一条边湿着放几百次就会鼓起来。
5. 用了比肥皂更强的东西，就要过一遍清水。残留在表面的清洁剂会吸附灰尘，让饰面变暗的速度比油污还快。用清水再擦一遍，然后擦干。

灶台旁边黏糊糊的门：一级一级慢慢加码

半夜他们在搜 “橱柜上的油污怎么去除” — 从最温和的有效办法开始，按这个顺序来。

• 肥皂水，给它一点时间。把温热的肥皂水布敷在黏的地方一分钟再擦。大多数油烟膜会软化脱落，根本不用刷。
• 更浓的肥皂水，或者在饰面板上用稀释的醋。洗洁精调浓一点，或者在三聚氰胺、高光或木纹门上喷一份白醋兑四份水，放几分钟，再用清水擦净并擦干。喷漆门只用肥皂水：反复用酸会让漆面的光泽变暗。
• 小苏打糊 — 只用在哑光和肌理面上。三聚氰胺或木纹门上已经硬化的油垢，用小苏打加水调成糊，用软布轻轻擦，再彻底冲洗干净。高光、超哑光和喷漆门绝对不要用：它是细磨料，你擦过的地方就会留下一块发乌的斑。
• 这些就留在柜子里别拿出来。烤箱和烧烤架去油剂（它们是强碱性的）、柑橘油清洁剂、漂白水、溶剂、百洁布、钢丝球，以及三聚氰胺“魔力”海绵。保修条款明确不保化学品、磨料和柑橘类清洁剂造成的损坏。

炉灶上方和两边门上的油污，其实也是油烟机在提醒你。做饭一开始就开油烟机，做完再开十分钟，滤网大约每个月洗一次，从一开始就能挡住柜子上大部分的油膜 — 电器保养一页有具体做法。

在日常做法之外，每种表面还需要什么

• 三聚氰胺和木纹面。最皮实的两种。用软刷 — 干净柔软的牙刷就行 — 顺着纹路把肌理里的污垢刷出来。崩了个口子要用颜色最接近的补色蜡棒，不是用漆：先填，后上色。
• 高光。永远不要干掸灰；干灰就是砂粒。用湿的超细纤维布，再顺直线擦干。如果你的高光门到货时贴着一层透明保护膜，等安装期间灰尘大的活干完就撕掉 — 膜贴着几个月不撕，尤其是被太阳晒，之后就很难撕干净。表面的轻微划痕，用塑料抛光剂和软布往往能抛掉。高光面会显指纹：这是材料本身的特性，不是质量问题，湿布一擦就掉。
• 超哑光。防指纹的表面怕两样东西：油和压力。抛光剂、蜡和油性喷剂会留下亮痕，在一个地方使劲擦，可能会把那块永久磨亮。肥皂水，手轻一点，然后擦干。
• 喷漆 Shaker 门。污垢会积在中板和门框相接的内角里；软刷或棉签沾肥皂水就能弄出来。冒头与边梃的接缝处随季节出现一条细细的发丝纹，保修条款认为这属于正常（第 5.2 条），保持湿度稳定就能让它很细。磕掉漆的地方，Flip 有 Shaker 各个颜色的补色笔：趁厨房还新，就向你的销售要一支你家颜色的。
• 玻璃门。玻璃清洁剂喷在布上，不要直接喷在玻璃上，免得流进门框接缝。喷漆门框按喷漆门的规矩；铝框用温和的肥皂水和软布，不要用任何会刮花表面的磨料。
• 拉手。肥皂水布擦，再擦干。哑光黑、拉丝和黄铜表面，跟门板一样会被磨料型清洁剂和强化学品刮花、留斑。拉手松了，从门的内侧用手把螺丝拧紧 — 拧到贴紧就停，不要拧死；用电动起子会把拉手里的螺纹拧滑。
• 柜子内部。柜体内部两面都是三聚氰胺，跟门板一样一擦就干净。如果你喜欢用层板垫来防滑或减少碰撞声，选不带背胶的；带胶的垫子会留残胶，几年后撕下来时还可能扯坏饰面。

哪些习惯会把厨房用坏，哪些不会

现代无框厨房里的五金，设计寿命是开关几万次。提前坏掉的，几乎都是因为下面这些习惯之一。

• 让缓冲自己去关。把门或抽屉推到离关上还有几英寸的地方就松手，阻尼器会把它带完剩下的一段。用力摔是在跟阻尼器较劲，抽屉被摔得太猛或掉下来，阻尼器可能会卡在压缩状态 — 用手把抽屉再拉出来，通常就松开了。
• 门不是扶手。靠在打开的门上、让小孩吊在门上荡、在门上挂包，都等于在一根长杠杆的末端给铰链加力。铰链螺丝就是这样从侧板里被拔出来的。
• 抽屉不是台阶。站在拉开的抽屉上或地柜边上去够吊柜，会把滑轨压弯、把抽屉面板踩裂。用踏脚凳。
• 重的放低处。锅、陶瓷餐具和小家电放在地柜抽屉里，最重的放最下面一层。吊柜里，最重的盘子放最低一层，杯子放最上面。装满东西的吊柜，每英尺宽度大约承重 30–50 磅；挂在龙骨上绰绰有余，但别让它承受更多 — 柜底不要吊重物，也不要有人靠在上面。
• 层板销要插到底。调层板高度时，先把每个层板销完全推进孔里，再放回层板。宽的层板上，最重的那摞放在靠两端有支撑的地方，不要放在正中间。
• 蒸汽要往别处去。水壶、电饭煲和高压锅的蒸汽是直着往上冲的，正好打在吊柜底部和柜门上；用的时候把它们拉到台面前沿。洗碗机等它凉了再开门。烤箱型多士炉或空气炸锅，按说明书留出该有的间距，不要塞在吊柜下面。
• 毛巾挂在杆子上。一条湿毛巾年复一年挂在同一扇门上，等于在给门的下沿慢慢蒸桑拿 — 水槽柜的门最严重。
• 柜底不放湿东西。水槽下面，瓶瓶罐罐放进收纳篮，在柜底铺一个托盘或成型垫，让慢慢渗出的水变成一滩你看得见的水。如果已经鼓起来了，看水槽柜泡胀那一页。

温度、湿度和阳光

橱柜保修条款里藏着两个值得照做的数字。温度超出 50–85°F（约 10–29°C）或相对湿度超出 30–55%，就属于极端环境，由此造成的损坏不在保修范围内。板材、油漆和封边胶都会随周围的空气而变化，所以房间越稳定，所有东西就越能长久平整、严丝合缝。

• 冬天，暖气把房子烘干。加拿大的冬天，暖风系统可以把室内湿度拉到远低于 30%。喷漆门的接缝出现发丝纹、中板移位，就在这个时候。加湿器 — 装在暖炉上的或者房间里的移动式 — 能把湿度拉回来，再买一个不贵的湿度计，就知道它管不管用。
• 夏天，潮湿的时候。空调或除湿机能把房子控制在这个范围的上限以下，这对地下室厨房和一关就是几个星期的房间最要紧。
• 空房子。冬天不开暖气的 cottage，或者正在装修、暖气关着的房子，温度和湿度同时出界。橱柜不应该送进这种房子、存放在里面，或者在里面过冬。
• 直吹的热风。地面出风口直接对着踢脚板或封边板吹，会把那一块烤坏；装一个出风口导流罩，把风导向房间。烤箱和炉灶说明书要求的间距要留够 — 家电一页有具体数字。
• 阳光。紫外线、阳光、油烟和家用清洁剂，多年下来都可能改变表面的颜色，保修条款认为这属于材料本身的特性（第 5.3 条）。朝南或朝西的窗户装一个百叶帘，门板和台面一起保护了。

十分钟的换季检查

1. 看一遍门缝。退后几步，看门与门之间的缝。哪扇门跑偏了，就把它的铰链调一点点：侧向螺丝是拧的，深度和高度是松开、推一推、再拧紧。铰链动画把三个方向都演示了。
2. 把铰链和滑轨螺丝拧紧。用手拿螺丝刀 — 贴紧就行，不要拧死。在铰链底座上用电动起子，就是刨花板螺丝孔被拧滑的原因；如果已经有一颗在空转，故障排查页有修法。
3. 五金不要上油。隐藏式铰链和抽屉滑轨都不需要润滑，往缓冲阻尼器上喷油只会粘灰。把滑轨里的碎屑擦掉就行。
4. 检查水槽下面。摸一摸柜底有没有潮，看看存水弯和进水管接头，闻闻有没有霉味。
5. 用指甲划一遍蒸汽常熏的地方。水壶上方那扇门的下沿、洗碗机旁边的侧板、炉灶两边的门边。封边条刚开始翘的时候发现，一把熨斗、五分钟就能贴回去。
6. 看看玻璃胶。台面与后挡板之间、水槽一圈的那道玻璃胶，挡着水不让它流到柜子背后。如果开裂或翘起，割掉重新打一道。
7. 踢脚板和防撞垫。把踢脚板按回卡扣上，门板或抽屉面板背后掉了的防撞垫补上。

保修对你的要求，以及该找谁

橱柜保修要求你按照组装、安装和保养说明来做，正常磨损、水损、化学品、磨料或柑橘类清洁剂，以及极端湿度、高温和低温造成的损坏都不在保修范围内。上面讲的这些，就是怎样留在保修范围之内。保管好原始购买凭证，也保管好设计方案里的门板名称和颜色编号 — 以后补订门板就靠它们。

不是磨损造成的毛病 — 附近没有蒸汽封边条却翘了、正常使用下铰链坏了 — 值得拍张照发给你的 Flip Kitchen 销售：质量问题会给你换，不过换件的运费由你承担（销售可以帮你准备好寄件标签）。完整保修条款逐字公布，各种门板的保修期都写在里面。